Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un cuisinier pour Juillet et Aout. MISSIONS PRINCIPALES : Effectuer toutes activités concourant à la réalisation des repas et au bon fonctionnement du restaurant de l'accueil de loisirs (100 rationnaires, élaboration des repas). - Elaborer des menus et des repas - Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le nettoyage des espaces de restauration - Aider au service dans la salle de restauration en lien avec le personnel dédié PROFIL : - Expérience significative sur un poste similaire - Connaissance des normes en vigueur - Qualité relationnelle et organisationnelle Les horaires de travail sont de 8h à 15h30 du lundi au vendredi. envoyer CV et lettre de motivation